O profissional na função de Jovem Aprendiz (Copa/Cozinha) atuará sob a supervisão de profissionais da área, desenvolvendo habilidades práticas e teóricas fundamentais para o cotidiano de uma cozinha industrial. As atividades incluem:1. Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo receitas e orientações dos chefs, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.2. Participar da organização e limpeza da copa e da cozinha, assegurando que todos os utensílios, equipamentos e áreas de trabalho estejam sempre em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.3. Realizar a higienização de frutas, legumes e verduras, além de ajudar na montagem de pratos e porções conforme demanda do serviço.4. Auxiliar no controle de estoque, verificando a validade dos produtos e contribuindo para o adequado armazenamento dos insumos.5. Acompanhar e aprender as técnicas de cortes, cocção e temperos, aprimorando suas competências culinárias.6. Colaborar na rotina diária do setor, prestando suporte aos cozinheiros e outros colaboradores, garantindo o bom fluxo das atividades.7. Participar de treinamentos e reuniões, buscando sempre o aprendizado contínuo sobre Nutrição, Saúde e Segurança no Trabalho.8. Manter uma postura ética e profissional, respeitando a hierarquia e as normas internas da empresa.O objetivo do programa de aprendizagem é capacitar o jovem para iniciar uma carreira na área de cozinha, promovendo sua inserção no mercado de trabalho com um conhecimento prático e teórico que valorize sua atuação profissional futura. O Jovem Aprendiz terá a oportunidade de desenvolver habilidades importantes de trabalho em equipe, disciplina e responsabilidade, essenciais para o ambiente dinâmico da cozinha industrial.
Cargo: JOVEM APRENDIZ (COPA/COZINHA)
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Industrial
Carga-horária: De segunda a sexta Das 08:00 as 14:15
Número de vagas: 1
Benefícios: VT
Requisitos: Curso: 1 vez na semana presencial das 07:00 as 13:00
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VT
JOVEM APRENDIZ (COPA/COZINHA) • São Paulo, SP, BR
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