Barista – Cafeteria Premium
atividades:
Preparar cafés, bebidas quentes, geladas e demais produtos do cardápio;
Operar máquinas de expresso, moinhos e equipamentos da estação de café;
Realizar regulagens básicas e monitorar a qualidade das extrações;
Executar técnicas de preparo de cafés especiais conforme os padrões da marca;
Organizar, abastecer e manter a estação de trabalho limpa e em perfeito funcionamento;
Controlar e solicitar reposição de insumos da área de bebidas;
Apoiar a conferência de estoques e os processos de abertura e fechamento da operação;
Orientar clientes sobre cafés, bebidas e produtos do cardápio;
Apoiar o desenvolvimento técnico do Auxiliar de Barista;
Contribuir para o bom funcionamento da cafeteria em períodos de maior movimento.
Requisitos:
Ensino Médio completo;
Experiência mínima de 6 meses como Barista;
Vivência em cafeterias, restaurantes ou operações de alimentação;
Conhecimento em preparo de bebidas à base de café e operação de máquinas de expresso;
Organização, atenção aos detalhes e foco na qualidade.
Diferenciais:
Conhecimento em cafés especiais;
Cursos de Barista, métodos de extração ou latte art.;
Conhecimento em regulagem e manutenção preventiva básica de equipamentos de café;
Experiência em cafeterias premium ou operações especializadas.
Benefícios:
Vale Transporte;
Vale Refeição R$475,00/Alimentação R$145,00;
Assiduidade R$150,00 após o período de experiência.
Horários:
Escala 1
Segunda a sábado: 06h45 às 15h05
Domingo: 08h30 às 17h30
Escala 2
Segunda a sábado: 11h40 às 20h00
Domingo: 10h40 às 20h00
Folga semanal conforme escala.
Procuramos profissionais com paixão por café, excelente atenção aos detalhes, perfil colaborativo e comprometimento com a qualidade dos produtos e a experiência dos clientes.
- Local de trabalho: Curitiba, PR
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
- Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Menos de 1 ano
HABILIDADES
- Habilidades de barista
- Atendimento ao cliente