Cozinheiro

Local de Trabalho: Interior - Treze Tilias
Fretado, regiões: Treze Tillias, Catanduvas e Água Doce ( sem desconto para o funcionário)
Escala: 6x1 Horário: 06h as 14h20
•Assiduidade: R$ 300,00
• Refeição no Local
• Vale-Refeição de R$ 285,00
• Plano de Saúde
• Plano Odontológico

Principais atividades:
Realizar o preparo e cocção de refeições conforme cardápio definido;
Executar cortes, pré-preparo e manipulação de alimentos;
Garantir a padronização das receitas e controle de porcionamento;
Monitorar qualidade, apresentação e temperatura dos alimentos;
Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Realizar controle de validade e armazenamento correto dos insumos;
Apoiar a organização, limpeza e conservação dos equipamentos e da cozinha;
Trabalhar em conjunto com equipe operacional, nutricionistas e liderança;
Auxiliar no controle para redução de desperdícios;
Atender demandas operacionais da unidade conforme necessidade.

• Local de trabalho: Treze Tílias, SC
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Supervisor

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos