Manter limpas e higienizadas todas as superfícies da cozinha (bancadas, pias, equipamentos e
paredes);
? Varrer e lavar os pisos diariamente;
? Limpar imediatamente qualquer derramamento;
? Lavar panelas, utensílios e talheres;
? Auxiliar no preparo de alimentos (lavar, descascar e cortar);
? Apoiar no preparo de refeições conforme orientação da cozinheira;
? Auxiliar na montagem de pratos;
? Realizar tarefas simples de cocção (cozinhar, assar, grelhar ou fritar);
? Organizar alimentos, insumos e entregas;
? Controlar e verificar validade dos alimentos junto à cozinheira;
? Manter a despensa limpa e organizada;
? Retirar e descartar o lixo corretamente;
? Receber mercadorias quando necessário;
? Zelar pela conservação e funcionamento dos equipamentos;
? Auxiliar na organização do refeitório;
? Apoiar na elaboração de listas de compras;
? Auxiliar na coleta de amostras de alimentos;
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Assistente