O profissional atuará como churrasqueiro, sendo responsável por preparar e assar carnes, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos oferecidos. Suas principais atividades incluirão:- Selecionar e receber os cortes de carne, verificando a qualidade e o padrão adequados para o serviço.- Marinhar e temperar as carnes de acordo com as receitas e a tradição da casa, garantindo que cada prato mantenha o padrão de sabor.- Operar a churrasqueira, controlando a temperatura e o tempo de cozimento das carnes para oferecer um produto final macio e suculento.- Montar e apresentar os pratos de forma atrativa, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, incluindo a churrasqueira, utensílios e equipamentos utilizados.- Trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha, colaborando na preparação de acompanhamentos e na montagem de pratos.- Atender os pedidos de clientes de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos mesmos.- Participar de treinamentos e reuniões, permanecendo atualizado sobre as melhores práticas e tendências na área de Alimentos e Bebidas.O churrasqueiro também deverá zelar pela disposição dos alimentos e ingredientes, garantindo que tudo esteja sempre em conformidade com as normas de segurança alimentar. Trabalhará em um ambiente dinâmico, onde o trabalho em equipe e a comunicação são fundamentais para o sucesso do serviço.
Cargo: Churrasqueiro
Tipo de Contrato: Autônomo / CLT (Efetivo) / Free-lancer / Prestador de serviço (PJ)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária:
Número de vagas: 2
Benefícios: Vale alimentação
Vale compras na loja
Requisitos: Experiência necessária: mínimo de 1 ano com churrasqueira, preparo de carnes ou cozinha de produção. Experiência com alto volume de pedidos será um diferencial. Candidatos com menos tempo poderão ser considerados caso demonstrem boa prática no teste.
Caso não tenha experiência, ensinamos se tiver capacidade de fácil aprendizado e vontade.
Vale alimentação Vale compras na loja
Churrasqueiro • Curitiba, PR, BR