Auxiliar de Confeiteiro

Auxiliar no pré-preparo e preparo de itens do cardápio, com foco também na produção de doces e sobremesasHigienizar, porcionar e organizar ingredientes, garantindo qualidade e padrão nas preparaçõesApoiar a produção de confeitaria (bolos, recheios, coberturas e finalizações) conforme orientaçõesManter a cozinha limpa, organizada e dentro das normas de segurança alimentarOperar equipamentos de cozinha de forma responsável e seguraOrganizar geladeiras, estoque, bancadas e áreas de manipulaçãoSeguir cronogramas, processos e padrões estabelecidos pela casaPrestar suporte à equipe conforme direcionamento
Cargo: Auxiliar de Confeiteiro
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Atend. a cliente - Bares e Restaurantes
Carga-horária:
Número de vagas: 1
Benefícios: Comissão mensal vinculada ao desempenho da operação
Vale alimentação
Vale refeição
Vale transporte
Requisitos: Experiência prévia em cozinha ou produção de alimentos, com vivência em preparo de doces e sobremesas
Conhecimento básico em confeitaria (preparo de massas, recheios, coberturas e finalização de doces)
Organização, responsabilidade e postura profissional
Capacidade de trabalhar com ritmo, precisão e atenção aos detalhes, especialmente na produção de confeitaria
Boa convivência com a equipe e respeito à hierarquia operacional
Aptidão para seguir processos, fichas técnicas e padrões de produção
Comissão mensal vinculada ao desempenho da operação Vale alimentação Vale refeição Vale transporte