Copeira

Garantir o serviço de alimentação de pacientes, acompanhantes e equipe médica da instituição, seguindo rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar.
Irá servir e recolher as bandejas de refeições dos pacientes e acompanhantes, realizando as rotinas de montagem e conferência de bandejas, dietas e balcão seguindo os padrões estabelecidos, bem como atender à diretoria, gerências e demais áreas da instituição, realizando a montagem e distribuição de refeições, cafés e coffees break, conforme programação estabelecida. fazendo a higienização, armazenamento e conservação dos alimentos, utensílios e equipamentos, zelando pela higienização dos alimentos e qualidade no atendimento.
Será um diferencial o conhecimento em identificação de dietas, noções de patologia e dietas hospitalares, organização de ambiente, Técnicas de manipulação e higienização de alimentos, Controle de estoque e validades, e gestão de resíduos.

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
• Nível hierárquico: Auxiliar