Cozinheiro - SP

Nós do Hospital IBCC Oncologia, estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipe.

Principais responsabilidades :

• Preparar refeições aos pacientes, acompanhantes, funcionários e médicos de acordo com o cardápio disponibilizado pelo Nutricionista, com o objetivo de oferecer uma alimentação segura, equilibrada de acordo com o público, visando sua satisfação.
• Preencher a Requisição dos materiais utilizados na preparação e distribuição de alimentos, assim como produtos e descartáveis para a solicitação do Nutricionista na atividade de produção e / ou Chefe do Setor e / ou Nutricionista de plantão e / ou Técnico de Nutrição e / ou Jovem Aprendiz via sistema ao Almoxarifado, conforme procedimento;
• Receber e conferir os gêneros alimentícios e os materiais necessários para o desempenho de sua atividade;
• Coordenar, auxiliar na higienização e organização da área de cozinha geral e dietética;
• Acondicionar os alimentos prontos e identificá-los conforme procedimento;
• Armazenar e orientar os auxiliares de nutrição quanto ao armazenamento das cubas nos balções térmicos e passthrough conforme procedimento;

Horário e escala :

Vaga : Temporária

Requisitos :

Formação Acadêmica : Não informado

Salário : Cargo :

Cozinheiro

Empresa : IBCC

Hospital especializado em oncologia.

Ramo : Saúde / Hospitalar

(CH)