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Analista de Pesquisa e Desenvolvimento Pleno

Analista de Pesquisa e Desenvolvimento Pleno

Camil Alimentos S / ASão Paulo, SP, São Paulo (microrregião); São Paulo (estado), BR
Há 9 dias
Descrição da vaga

Orgulho de ser Camil!

É com a força dos mais de 6 mil colaboradores presentes no Brasil, Uruguai, Chile, Peru, Equador e Paraguai que estamos rumo a um futuro promissor. Gente do passado, presente e futuro, foram e continuarão sendo fundamentais para a construção da nossa empresa que, sem deixar de ser simples, continua crescendo e inovando.

Estamos mais fortes do que nunca e acreditamos que através da riqueza que há nas pessoas, engajamos o nosso time para continuar alcançando os melhores resultados.

Nossas vagas estão abertas para todas e todos, independentemente da idade, deficiência, raça, gênero ou orientação sexual.

Venha construir uma carreira de sucesso!

Principais atividades :

  • Elaborar dizeres técnicos de rotulagem;
  • Elaboração e Revisão de Documentos técnicos dos produtos (Ficha técnica, Especificações e entre outros);
  • Aprovação de artes dos produtos com foco em dizeres Legais / Regulatórios;
  • Homologação de fornecedores e processos;
  • Desenvolver e reformular produtos alimentícios, considerando aspectos técnicos, sensoriais e nutricionais (tanto produto como embalagem);
  • Elaboração de relatório técnico (sensorial, performance de produto, concorrência, monitoramento de especificação;
  • Realização de testes e análises de viabilidade de novos produtos e ingredientes;
  • Acompanhar o processo de desenvolvimento desde a concepção até a produção piloto;
  • Suporte técnico sobre o portfólio de produtos para as áreas de interface (Marketing, Vendas, Qualidade, SAC, Fiscal, Suprimentos e Industrial);
  • Condução de estudos de shelf life e de composição nutricional dos produtos;
  • Conhecimento técnico de produtos, matéria-prima e embalagens;
  • Colaborar com equipes multidisciplinares, como qualidade, produção e marketing;
  • Participar da melhoria contínua dos produtos existentes, buscando inovação e competitividade;
  • Analisar tendências de mercado e comportamento do consumidor para sugerir novos projetos;
  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulamentações vigentes.

Requisitos :

  • Formação superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Nutrição;
  • Conhecimento em legislação e normas de segurança alimentar;
  • Capacidade analítica e perfil inovador;
  • Habilidade em análise sensorial, avaliação de produtos e testes laboratoriais;
  • Boa comunicação e trabalho em equipe;
  • Desejável conhecimento em ferramentas de gestão de projetos e softwares específicos da área;
  • Carteira de motorista categoria B e disponibilidade para viagem;
  • Vivência na indústria;
  • Bom relacionamento interpessoal.
  • Criar um alerta de emprego para esta pesquisa

    Desenvolvimento Pleno • São Paulo, SP, São Paulo (microrregião); São Paulo (estado), BR