Ajudante de Cozinha

Hotel Hilton São Paulo Morumbi - Av. das Nações Unidas, 12901.

Buscamos um(a) profissional comprometido, organizado e com atenção aos detalhes para apoiar as rotinas da cozinha, garantindo qualidade, higiene e eficiência no preparo dos alimentos.

Escala 6x1

Principais atividades:

• Preparar alimentos utilizando técnicas adequadas, sob orientação do superior imediato
• Realizar o armazenamento correto dos insumos, controlando prazos de validade
• Manter a limpeza e organização dos refrigeradores e demais áreas da cozinha
• Seguir rigorosamente as normas de manipulação de alimentos, prevenindo contaminações
• Utilizar corretamente utensílios e equipamentos, zelando pela sua conservação
• Reportar imediatamente ao superior qualquer quebra de material ou falha em equipamentos
• Informar ocorrências relevantes e necessidades do setor de forma ágil
• Acompanhar diariamente os comunicados internos do setor
• Contribuir com práticas de sustentabilidade, como economia de água, energia e reciclagem

Requisitos:

• Habilidade no manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha
• Capacidade de realizar múltiplas tarefas com organização e agilidade
• Comprometimento com a qualidade e padrão de serviço
• Atenção aos detalhes e às normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Como é trabalhar na Hilton?

A Hilton é uma das principais empresas globais de hospitalidade, com atuação que vai desde hotéis e resorts de luxo com serviço completo até opções de estadia prolongada e hotéis de categoria intermediária. Há quase um século, a Hilton oferece a viajantes a negócios e lazer excelência em acomodações, serviços, comodidades e valor.

A empresa segue comprometida em manter sua tradição de proporcionar experiências excepcionais aos hóspedes em todas as suas marcas ao redor do mundo. Nossa visão — “preencher o mundo com a luz e o calor da hospitalidade” — nos une como equipe para criar experiências memoráveis todos os dias. E são os nossos colaboradores que estão no centro de tudo isso.