AUXILIAR DE COZINHA HOSPITALAR - FOLGUISTA

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-333767@vagas.abler.in
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: ESCALA 5x1 - FOLGUISTA COBRINDO OS 3 TURNOS - Presencial em Pinhais

Benefícios: Vale Alimentação ou Refeição, Plano de saúde com Coparticipação

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Somos um hospital de referência em saúde, comprometido com a excelência no atendimento e com a qualidade da alimentação oferecida aos nossos pacientes. Buscamos um Auxiliar de Cozinha Hospitalar para atuar na produção de refeições, garantindo higiene, segurança alimentar e cumprimento dos protocolos internos.

Responsabilidades

• · Executar mise en place (pré-preparo de insumos).
• · Higienizar e cortar alimentos.
• · Apoiar no preparo de refeições sob orientação do cozinheiro.
• · Higienizar panelas, utensílios e bancadas.
• · Auxiliar na organização de câmaras frias e estoques.

• Garantir o cumprimento dos horários de folga e turnos.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Experiência mínima de 1 ano em cozinha hospitalar ou institucional;
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (ABNT, HACCP);
• Habilidade em preparo de refeições para diferentes faixas etárias e necessidades;
• Disponibilidade de folga conforme calendário hospitalar;
• Boa comunicação e trabalho em equipe;
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão.