Encarregado de Hortifruti

Economart • Luís Eduardo Magalhães, BA, BR

Há 17 dias

Descrição da vaga

Sobre a vaga

No Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos.

Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar — e que acredite no nosso propósito!

Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas?

Então #VenhaSerEconomart!

Coordenar a rotina operacional do setor de hortifruti, garantindo o abastecimento, exposição e qualidade dos produtos
Supervisionar a recepção, conferência, armazenamento e organização dos produtos perecíveis do setor
Acompanhar a validade e as condições dos itens, separando e destinando corretamente os produtos impróprios para consumo
Garantir a correta precificação, padronização e apresentação das bancas de frutas, legumes e verduras
Atuar no controle de perdas, quebras e inventário do setor
Gerir a equipe de colaboradores, orientando, treinando e distribuindo tarefas
Realizar escalas de trabalho, controlar assiduidade e produtividade
Assegurar o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar
Apoiar em ações promocionais, campanhas sazonais e reposição de mercadorias com alto giro
Manter interface com o setor de compras para alinhamento de sortimento e abastecimento

Experiência anterior em hortifruti ou perecíveis no varejo ou atacado
Conhecimento sobre manuseio, armazenamento e conservação de frutas, legumes e verduras
Habilidade para gestão de equipe e controle de perdas
Disponibilidade para atuar em escala 6x1, inclusive aos finais de semana e feriados
Organização, proatividade e foco em resultados

Ensino superior cursando ou completo em áreas correlatas será considerado um diferencial
Conhecimento em sistemas de gestão como Consinco, SAP ou similares
Vivência com indicadores de desempenho e ferramentas de BI

Escala 5x2