Cozinheiro(a) - ATACADÃO

Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista;
Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos;
Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição;
Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral;
Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica; Orientar os auxiliares de cozinha em relação as normas, utilização dos equipamentos e utilização dos EPIs.

Disponibilidade para atuar em escala 6x1
Ensino médio completo.

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: Salvador, BA
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Dinamismo
• Proatividade
• Responsabilidade
• Criatividade culinária