Chefe De Cozinha

REQUISITOS : Superior completo em gastronomia;Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef;Cursos na área da gastronomia;Disponibilidade de horário;ATIVIDADES : Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção;Conferir a armazenagem de produtos se está sendo realizada corretamente;Garantir o tempo de entrega de cada prato;Controlar as avarias;Preencher controle das IT's (Instruções técnicas);Controle das planilhas do PAS (Programa de Alimento Seguro);Dentre outras atividades correlatas a função;BENEFÍCIOS / DEMAIS INFORMAÇÕES : Salário : a combinar (enviar pretensão);Benefícios : Vale Transporte, Alimentação, Plano de saúde e Odontológico;Local de Trabalho : Fortaleza / CE.Tipo de vaga : Efetivo CLTPagamento : R$

• ,00 - R$
• ,00 por mêsLocal do trabalho : Presencial