Encarregado de Hortifruti

ATRIBUIÇÕES DO CARGO

• Gestão operacional da equipe do Hortifrúti;
• Montagem e virada das bancas e balcão de autosserviço de Hortifrúti (Embalados), seguindo o layout pré-definido;
• Realização de inventário geral e inventários parciais mensais;
• Acompanhar a limpeza e organização do departamento;
• Conhecimento das mercadorias ofertadas, sazonalidade e safra;
• Verificar a limpeza, organização, e armazenamento do estoque;
• Auxiliar no abastecimento das bancas de frutas, legumes e verduras;
• Acompanhamento de quebras do setor;
• Pedido de compras;
• Conferência da precificação de produtos de acordo com o relatório emitido no sistema;
• Acompanhamento de vendas e produtos que estão fora da área de vendas;
• Realizar e acompanhar o recebimento e pesagem conforme tabela de amostragem;
• Elaboração de escalas;
• Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Conhecimento em compras, vendas e quebras;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Necessário experiência minima de 3 anos em Hortifrúti no varejo;
• Conhecimento da linha de mercadorias de Hortifrúti nacional e importado;