Supervisor de Produção da Indústria Alimentícia

Principais Responsabilidades:

Gestão da Produção:
Acompanhar o cumprimento do Plano (PCP) diário e semanal;
Monitorar indicadores de desempenho, como rendimento, desperdício, parada de máquinas e produtividade.
Identificar gargalos no processo produtivo e propor melhorias contínuas.

Qualidade e Segurança Alimentar:

Garantir a aplicação rigorosa das Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC (HACCP) e normas operacionais (PPHO / POP);
Assegurar a rastreabilidade das matérias-primas e produtos acabados;
Acompanhar auditorias internas e externas de qualidade e órgãos fiscalizadores.

Gestão de Pessoas:

Liderar, motivar e orientar as equipes de operadores, auxiliares e técnicos de produção;
Apoiar treinamentos contínuos sobre BPF, segurança do trabalho e operação de equipamentos;
Gerenciar escalas de trabalho, controle de ponto, férias e alocação de pessoal.

Segurança e Organização:

Garantir o uso correto dos EPIs e o cumprimento das normas de Segurança do Trabalho;
Zelar pela organização, limpeza e sanitização do ambiente de trabalho e das máquinas.


Formação Acadêmica

Ensino Superior completo ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Tecnologia em Alimentos ou áreas correlatas.

Experiência Profissional

Experiência comprovada em supervisão ou liderança de linhas de produção na indústria alimentícia, Química ou Farmaceutica.

Conhecimentos Técnicos Necessários

Conhecimento consolidado em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC/HACCP.
Conhecimento de ferramentas de gestão da qualidade e melhoria contínua (5S, Lean Manufacturing, Six Sigma). Diferencial.
Domínio de Pacote Office (Excel intermediário/avançado) e sistemas ERP (TOTVS, SAP,).

Competências Comportamentais

Liderança e Comunicação: Habilidade para gerenciar conflitos, dar feedbacks e engajar times operacionais;
Visão Analítica e Resolução de Problemas: Agilidade para tomar decisões sob pressão e resolver imprevistos na linha;
Foco em Resultados e Qualidade: Compromisso rigoroso com prazos, custos e padrões de segurança alimentícia.

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - Produção
• Nível hierárquico: Supervisor

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos