Executar o mise en place.Preparar os sushis, sashimis e adiantamentos necessários para buffet.Preparar os peixes para a produção.Montar e decorar a bancada do buffet.Organizar e higienizar o local de trabalho e utensílios utilizados.Realizar a requisição, diária, com a necessidade de compras de todo o setor.Salário a CombinarVivência na função.Alvará de saúde – boas práticas – segurança alimentar.Ficha técnica.AlimentaçãoTransporte ou combustível Carga Horária: Escala 6 x 1
Sushiman – Zona Sul – Porto Alegre - RS • Porto Alegre, RS, BR