Gerente De Restaurante (Modelo Parrilha) – Porto Alegre – RS

Atribuições: Gerenciar todas as operações relacionadas a restaurante, seleção de fornecedores, definição cardápio, controle e qualidade da cozinha, compras e atendimento a clientes.Salário a combinarRequisitos:• Experiência na função;• Conhecimento de corte de carnes e método de assados;• Bom entendimento de vinhos e queijos;• Curso completo na área ou mestre/especialista em área relacionada a de alimentação;• Vivência em boas práticas da cozinha e gestão administrativa de restaurante;• CNH;• Perfil flexível, pró ativo, tomador decisão. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Horário de terça a sábado das 9h às 21h30