ANALISTA PLANEJAMENTO CONTROLE PRODUÇÃO I

Este(a) profissional será responsável por atuar no Planejamento e Controle de Produção das Operações Food e Retail sob sua responsabilidade, contribuindo para a previsibilidade da demanda, aderência dos processos e execução do planejamento nas Unidades Operacionais. Atuará na análise de dados e indicadores, identificação de desvios e direcionamento de ações, apoiando as Operações e promovendo a integração com as áreas de Supply Management.
Principais atividades:
Monitorar e analisar os principais indicadores de Planejamento e Controle de Produção, como NRs previstas x realizadas, Kanban, Ordens de Compra, acuracidade, consumo e desperdícios, identificando desvios e apoiando a construção de planos de ação;
Acompanhar o processo de confirmação das Ordens de Compra, abastecimento e entregas logísticas, atuando preventivamente em desvios que possam impactar o atendimento das unidades;
Acompanhar e atuar sobre inclusões e cancelamentos de itens nas Ordens de Compra e criação de OCs manuais, identificando causas e oportunidades de melhoria no planejamento;
Analisar e realizar ajustes relacionados às Regras de Compra (RCs), Números de Refeições (NRs) e demais parâmetros que impactam a geração das Ordens de Compra;
Atuar como ponto focal das Unidades Operacionais nos processos de Planejamento e Controle de Produção, orientando e apoiando os Gerentes de Unidade;
Atuar de forma integrada com Abastecimento, Cardápios, Compras, Logística e demais áreas envolvidas nos processos de planejamento;
Apoiar iniciativas, projetos e implementação de ferramentas e metodologias relacionadas ao Planejamento de Demanda e Planejamento e Controle de Produção, contribuindo para a melhoria contínua e eficiência dos processos.
Requisitos:
Ensino superior em andamento ou completo em Nutrição, Administração, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção ou áreas afins;
Desejável experiência em Planejamento e controle de produção;
Disponibilidade de atuação em modelo híbrido em Porto Alegre/RS.
________________________________________________________________________________________
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

• Local de trabalho: Porto Alegre, RS
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral
• Nível hierárquico: Analista