Supervisionar todas as atividades dentro da cozinha, desde as atividades da cozinha até a compra dos produtos, coordenação da equipe de cozinha. Verificação da qualidade e apresentação dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene e segurança, garantir o cumprimento das fichas técnicas, trabalhar fortemente no combate ao desperdício e demais atividades correlatas ao cargo. 2100.00 Experiência comprovada como Chef de Cozinha; Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha; Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso; Excelentes habilidades de comunicação e liderança. Alimentação no local + VT - Siga Nosso Insta @divulgavagas.oficial
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Cozinheiro (a) Chefe – Porto Alegre – RS - DV • porto-alegre, rs, BR