CHURRASQUEIRO “C”

Preparar e temperar carnes para churrasco.

Operar churrasqueiras a carvão e / ou gás.

Assegurar a qualidade e o ponto ideal das carnes.

Manter a área de trabalho limpa e organizada.

Controlar o estoque de carnes e ingredientes.

• Requisitos ;

Experiência comprovada como churrasqueiro.

Conhecimento em cortes de carne e técnicas de preparo.

Certificado de manipulação de alimentos (preferencial).

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Ensino fundamental completo.

• Habilidades ;

Domínio de técnicas de churrasco.

Habilidade no manuseio de equipamentos de churrasco.

Conhecimento em higiene e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão.

Organização e atenção aos detalhes.