GERENTE DE RESTAURANTE – (PIRACICABA -SP )

Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.

Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.

Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.

Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e a rentabilidade do restaurante.

• Requisitos ;

Experiência comprovada em gestão de restaurantes.

Conhecimento em gestão de custos e controle de qualidade.

Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Ensino superior completo em administração, hotelaria ou áreas correlatas (desejável).

• Habilidades ;

Liderança e gestão de equipes.

Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.

Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.

Organização e planejamento.

Orientação para resultados e foco no cliente.