Gerente De Operações

Atividades a serem desenvolvidas :

• Gerenciar todas as operações diárias do restaurante;
• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para garantir um excelente desempenho;
• Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao cliente;
• Lidar com reclamações e resolver problemas de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos clientes.Requisitos :
• Experiência comprovada como Gerente de Restaurante;
• Amplo conhecimento nas operações de restaurante, incluindo atendimento no salão e atividades de cozinha.
• Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe;
• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes de forma profissional e cortês;
• Orientação para resultados e habilidades de resolução de problemas;
• Disponibilidade para viagens.
• Conhecimento em CMV e DRE de restaurante.
• Conhecimento em Gestão de pessoas.Escolaridade Mínima : Ensino SuperiorSalario Base da CategoriaBeneficio Correspondente ao cargo de Confiança.