Ensino superior em gastronomia- Cursos na area será um diferencial- Experiência na função de pelo menos 3 anos- Residir em Fortaleza- Noções de gestão de processos e produção
ATIVIDADES QUE IRÁ DESEMPENHAR
Acompanhamento das fichas técnicas- Desenvolvimento tecnico e comportamental da equipe- Acompanhamento das requisições dos setores (produção, cozinha e parrilla)- Tratativas e acompanhamentos de contagens, balanços e inventarios dos setores. - Supervisionar as saidas dos pratos, exigindo o padrão da casa- Acompanhar o app de avaliação dos clientesTipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLTSalário : R$3. 800,00 - R$3. 875,00 por mês
Benefícios
Assistência médica- Assistência odontológica- Vale-transporteHorário de trabalho : - Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional : - 13º salário- Comissão