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Chefe De Cozinha

Caderno NacionalFortaleza, CE, BR

Há +30 dias

Descrição da vaga

Chefe De Cozinha -

PRÉ REQUISITOS
Ensino superior em gastronomia- Cursos na area será um diferencial- Experiência na função de pelo menos 3 anos- Residir em Fortaleza- Noções de gestão de processos e produção
ATIVIDADES QUE IRÁ DESEMPENHAR
Acompanhamento das fichas técnicas- Desenvolvimento tecnico e comportamental da equipe- Acompanhamento das requisições dos setores (produção, cozinha e parrilla)- Tratativas e acompanhamentos de contagens, balanços e inventarios dos setores. - Supervisionar as saidas dos pratos, exigindo o padrão da casa- Acompanhar o app de avaliação dos clientesTipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLTSalário : R$3. 800,00 - R$3. 875,00 por mês
Benefícios
Assistência médica- Assistência odontológica- Vale-transporteHorário de trabalho : - Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional : - 13º salário- Comissão

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Chefe Cozinha • Fortaleza, CE, BR

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