Auxiliar de Cozinha - Alphaville SP - SP

1. Pré-preparo de alimentos

Lavar, descascar, cortar e picar frutas, legumes e verduras.

Porcionar ingredientes conforme receitas.

Descongelar carnes e separar insumos conforme orientações do cozinheiro.

2. Apoio ao cozimento

Auxiliar no preparo de pratos quentes e frios (ex : molhos, guarnições, saladas).

Reabastecer bancadas e áreas de preparo.

Monitorar o tempo de preparo e informar o cozinheiro quando necessário.

3. Montagem e distribuição

Montar pratos, marmitas ou buffets.

Organizar bandejas ou porções em linha de montagem.

4. Limpeza e organização

Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o expediente.

Lavar utensílios, panelas, louças e superfícies de trabalho.

Zelar pela higiene de geladeiras, armários e áreas de estocagem.

Formação Acadêmica : Não informado

Salário : 1500

Cargo : Outros

Empresa :

Carpe diem consultoria

Atua com consultoria de recrutamento e seleção.

Ramo :

Informática / Tecnologia

(FJ)