Cozinheiro - MG

Realizar o pré-preparo, preparo e finalização de refeições conforme o cardápio.

Higienizar, cortar e organizar alimentos de acordo com os padrões de qualidade.

Operar equipamentos industriais de cozinha (fornos, chapas, caldeirões, etc.).

Acompanhar o processo de cocção, garantindo sabor, qualidade e padronização.

Montar e repor balcão de refeições, saladas e sobremesas.

Controlar porções, desperdícios e rendimento dos alimentos.

Supervisionar e orientar auxiliares de cozinha durante as atividades.

Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Manter a organização, limpeza e conservação da cozinha e utensílios.

Apoiar no controle de estoque e solicitar reposição de insumos quando necessário.

Formação Acadêmica : Não informado

Salário : 2100

Cargo : Outros

Empresa : Innova RH

Locação de mão-de-obra temporária.

Ramo : Serviços

(CH)