Cozinheiro | São Paulo Surf Club

Job description

Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.

Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um profissional para surpreender e inspirar, dando suporte às áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.

Venha fazer parte do time e transformar conosco!

Main responsibilities

Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, garantindo organização e qualidade.

Preparar pratos e refeições sob a supervisão do Chefe ou Sous Chef, seguindo padrões de receitas e apresentação.

Realizar a higienização do local de trabalho e utensílios específicos, garantindo condições adequadas de higiene e segurança alimentar.

Apoiar na requisição de matérias-primas, verificando estoque e solicitando reposição conforme necessidade.

Identificar, armazenar e embalar adequadamente os produtos, garantindo conservação e integridade.

Atividades Eventuais

Substituir o Chefe ou Sous Chef de cozinha durante ausências, mantendo o funcionamento da cozinha e o padrão de qualidade.

Executar outras atividades correlatas ou designadas pelo superior imediato.

Requirements and skills

Ensino Fundamental completo; desejável Ensino Médio completo.

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em restaurantes ou clubes.

Conhecimento em preparo de pratos, boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança.

Organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar sob supervisão.

Disponibilidade para atuar em escalas, finais de semana e feriados.

Additional information

• Plano de Saúde com coparticipação;
• Plano Odontológico;
• Vale Transporte;
• Seguro de Vida;

Refeição do local.

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