Chefe De Cozinha

Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia

Cozinha Nível hierárquico : Chefe

Lugar de trabalho : São Paulo (CENTRO), SP

Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT

Jornada - Diurno

Escala Semanal - 5x1

Rotina : Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.

Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.

Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.

Coordenar atividades da cozinha.

Pode participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados, para assegurar sua utilização no preparo dos alimentos.

Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Experiências e qualificações : Ter atuado como Cozinheira(o) nos setores de cozinha restaurante estile Buffet - Self Service.

Liderança, Organização, Pró-atividade e Agilidade são essênciais!

• Importante : Conhecimento em utilizacao de Forno Combinado

Bemeficios : Vale transporte e refeição no local

Tipo de vaga : Efetivo CLT

Salário : R$2.200,00 por mês

Horário de trabalho :

Tipos de pagamento adicional :

Local do trabalho : Um local