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Gerente De Restaurante

Companhia Da PicanhaSão Luís, Maranhão, Brasil

Há 3 dias

Descrição da vaga

Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha

Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
Analisar regularmente a qualidade dos produtos
Organizar e supervisionar turnos
Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex.

descontos e anúncios nas mídias sociais)

Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente

Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

Tipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento : R$2.500,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios

Vale-alimentação

Horário de trabalho :

Dias úteis e feriados

Dias úteis e finais de semana

Turno diário

Turno Noturno

Turno rotativo

Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional :

13º salário

Adicional de férias

Adicional noturno

Gorjeta

Escolaridade :

Ensino Superior completo (obrigatório)

Experiência

Restaurante (obrigatório)

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Gerente Restaurante • São Luís, Maranhão, Brasil

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