Gerente Geral de Restaurante

O hamburger do Madero faz um mundo melhor! Somos referência no setor de alimentação no país. Temos cerca de 280 restaurantes, como Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por cerca de 80 cidades brasileiras.

Se você é um profissional que gosta de desafios e busca pela excelência em suas atividades, ficaremos felizes em tê-lo em nosso time! Confira mais informações abaixo :

Cargo : Gerente Geral de Restaurante Trainee

Local de trabalho : necessidades a nível nacional!

Escala de trabalho : 6x1

Responsabilidades :

• Gerenciar a operação do restaurante, o capital humano, o fluxo financeiro, as rotinas administrativas, o preparo das estações, o preparo dos alimentos e a organização geral;
• Responsável pela gestão dos indicadores operacionais, de resultados e desempenho do restaurante (DRE);
• Desenvolver ações estratégicas para atingimento das metas, resultando no aumento do faturamento;
• Gestão da equipe de funcionários (absenteísmo, turnover, férias, treinamento);
• Garantir o padrão de qualidade do restaurante;
• Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, de acordo com a lei vigente.

Requisitos :

Oferecemos :

Regime De Contratação : CLT

Etapas do processo seletivo :

Step 1 : Triagem

Step 2 : Entrevista com o time de RH

Step 3 : Entrevista com o Diretor Regional

Step 4 : Entrevista com os Diretores Corporativos

Step 5 : Offer

Esta vaga também se destina à pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado.

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos

HABILIDADES