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Chefe De Cozinha
Carpes Assessoria Em Recursos HumanosCuritiba, Paraná, BrasilHá 21 horas
Descrição da vaga
Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico : GerenteLugar de trabalho : Curitiba, PRRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralBuscamos um Chefe de Cozinha com perfil gerencial para se juntar a nossa equipe!
Local : bairro Abranches - Curitiba / PR Tipo de contrato : CLT Necessário ter disponibilidade de horário : - 7h00 às 14h50 (30 min intervalo) escala 6x1 - Duas vezes por semana precisa acompanhar a Sopa 16h às 23h (vai a noite e não vai de dia) Remuneração : - Salário : R$ 3.500,00 - Bonificação por fechamento de resultados após experiência : Média de R$ 1.500,00 - VT ou cartão combustível - Plano de saúde (Clinipam) - Plano odontológico (Dental Uni) - Cesta básica (R$ 300,00) - Refeição no local Atividades : - Gerenciamento de equipe de 10 a 12 pessoas - Controle de estoque - Elaboração de cardápio - Atendimento a fornecedores - Preparação de pedidos - Gestão de uniformes e EPIs - Demais atividades inerentes a função Requisitos : - Desejável experiência em restaurante comercial ou industrial - Média de atendimento de 180 a 250 pratos por dia - Desejável cursos relacionados a boas práticas na cozinha, cursos técnicos de cozinha, nutrição, gestão de pessoas etc.
J-18808-Ljbffr
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Chefe Cozinha • Curitiba, Paraná, Brasil
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