AJUDANTE DE COZINHA A LA CARTE PARA RESTAURANTE DE PEIXES E FRUTOS DO MAR PARA SANTO ANDRÉ
REQUISITOS : Possuir registros e estabilidade como AJUDANTE DE COZINHA em restaurantes a la carte, preferencialmente com Peixes e Frutos do Mar em geral. Fácil acesso a região de Santo André próximo a estação de Trem Prefeito Saladino.
FUNÇÃO : Responsável por executar tarefas previamente definidas pelos chef, cozinheiros e auxiliares (ajudantes) para que o mise en place esteja em ordem no momento do trabalho. Manter a limpeza dos utensílios, equipamentos e prateleiras garantindo a qualidade e a higiene dos insumos. Apoio a todos os cozinheiros e auxiliares nas execuções das tarefas diárias e extraordinárias, seguindo instruções estabelecidas. Responsável por pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções dos setores da cozinha. Assegurar que procedimentos de segurança alimentar e boas práticas sejam aplicados para proteger saúde de nossos consumidores.
SALÁRIO : R$2074,20 + Comissão variável de R$400,00 mensal
BENEFÍCIOS : Vale Transporte, Refeição Local, Assistência Médica após experiência e Registro CLT
ESCALA : 6x1 de Terça a Sábado das 15 : 00h às 23 : 30h, Domingo das 11h ás 18h, com folga todas as segundas e um domingo por mês.
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos
Ajudante Cozinha • Santo André, São Paulo, BR