Meio Oficial de cozinha - SP

Cargo : Meio Oficial de Cozinha

Departamento : Cozinha

Reporta-se a : Cozinheiro ou Chef / Proprietário

Tipo de contratação : CLT / Contrato de trabalho

Objetivo do Cargo

Auxiliar os cozinheiros na preparação de alimentos, garantindo que os pratos sejam produzidos com qualidade, agilidade e dentro das normas de higiene e segurança alimentar.

Principais Responsabilidades

Auxiliar no pré-preparo de alimentos (corte de legumes, temperos, porcionamento).

Apoiar na preparação e montagem dos pratos seguindo padrões do restaurante.

Manter a cozinha organizada e limpa , incluindo utensílios, bancadas e equipamentos.

Controlar o estoque básico de insumos e informar ao cozinheiro quando houver necessidade de reposição.

Seguir rigorosamente normas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos .

Colaborar com a equipe para manter o fluxo de trabalho eficiente .

Executar tarefas adicionais conforme orientação do cozinheiro ou chef.

Requisitos e Qualificações

Experiência prévia em cozinha profissional.

Conhecimento básico de técnicas de preparo de alimentos.

Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.

Ensino fundamental completo; cursos em gastronomia ou formação técnica são um diferencial.

Competências Comportamentais

Organização e atenção aos detalhes.

Proatividade e disposição para aprender.

Boa comunicação e trabalho em equipe.

Flexibilidade para executar diferentes tarefas na cozinha.

Tipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLT

Benefícios : Cesta básica

Vale-transporte

Experiência :

Experiência em Cozinha (Obrigatório)

Cozinha (Preferencial)

Salário : 1800

Cargo : Auxiliar de Cozinha

Empresa :

Ateliê Mineiro Trem Bão

Restaurantes e similares.

Ramo : Alimentos

(FG)