AUX DE ACOUGUE

Missão :

• Embalar cortes de carnes e demais produtos, pesar, etiquetar e abastecer balcões e gôndolas, considerando e cumprindo sempre a temperatura e as condições higiênico-sanitárias do produto;
• Atender no balcão de açougue, providenciando os produtos de acordo com o pedido dos clientes;
• Arrumar o balcão de frios expondo carnes e derivados cárneos de bovinos, suínos, aves, peixes e outros;
• Embalar cortes de carnes e demais produtos cárneos, pesar, etiquetar e abastecer balcões e gôndolas, considerando e cumprindo sempre a temperatura e as condições higiênico-sanitárias do produto;
• Responsabilizar-se pela qualidade do produto exposto para comercialização, tempo de exposição e temperatura;
• Fazer limpeza das câmaras frias, balcões de frios, mesas, máquinas, bacias e demais utensílios e equipamentos, mantendo o ambiente limpo e higienizado;
• Recolher, nas vésperas de finais de semana e feriados, os produtos expostos em balcões, transferindo-os para as câmaras frias;
• Responsabilizar-se pelo zelo às máquinas e equipamentos utilizados no desempenho da função;
• Desempenhar outras atividades correlatas ao cargo.