Gerente de Qualidade

Gerenciar e liderar toda a área de Garantia e Controle de Qualidade em Cotia.

• Gerenciamento dos sistemas de gestão da qualidade e programas de segurança dos alimentos na fábrica.

Responsável pela liberação de todos os produtos que são embarcados, assim como as matérias-primas e material de embalagem utilizados na produção, estejam de acordo com a especificação.

Trabalhar de maneira efetiva para implementação de uma Cultura de Qualidade / Food Safety em toda unidade, através de treinamento, formação e proximidade aos times operacionais.

Gerenciar auditorias internas e externas, assim como os planos de ação gerados delas.

Certificar que as reclamações e devoluções relacionadas à qualidade sejam registradas, investigadas e documentadas. Quando necessário, ações corretivas devem ser estabelecidas.

Realização de benchmarking com outras fábricas do grupo.

Gerenciamento e análise de dados e indicadores de qualidade e food safety.

Responsável pela implementação e gerenciamento de sistemas e programas de segurança dos alimentos (FSSC 22000, HACCP, PPHO, BPF, controle de pragas) e análises laboratoriais (físico-químico, microbiológico e sensorial).

Aprovar os procedimentos, especificações e instruções que impactam na qualidade, segurança dos alimentos, segurança do trabalho e / ou meio ambiente.

J-18808-Ljbffr