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Chefe de Cozinha - ZONA LESTE / SP
Base ConsultoriaSão Paulo, São Paulo, BRHá +30 dias
Descrição da vagaLocal de trabalho : São Paulo, SP Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT Jornada : Período Integral Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico : Especialista
Imprescindível experiência como Chefe em cozinha :
- Liderança de equipe;
- Cortes de Carnes;
- Molhos;
- Pratos elaborados;
- Controle de estoque;
- 2.600 refeições transportadas / coletivas;
- Conhecer manual de Boas práticas de manipulação;
Ter disponibilidade de horário para escalas inclusive finais de semana.
VALORIZADO
Tempo de experiência : Mais de 10 anos
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Chefe Cozinha • São Paulo, São Paulo, BR