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Chefe De Cozinha
Grupo FunbarBalneário Camboriú, Santa Catarina, BrasilHá 6 dias
Descrição da vagaResponsabilidades Planejar e executar o cardápio, garantindo qualidade e apresentação dos pratos. Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos servidos. Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. Gerenciar os custos de alimentos e estoque, otimizando recursos. Inovar nas receitas e criar promoções sazonais. Colaborar com a gerência para desenvolver estratégias de vendas e marketing. Requisitos Experiência prévia como Chefe de Cozinha ou cargo similar. Formação em Gastronomia ou áreas afins. Conhecimento em diferentes técnicas de culinária. Habilidades de liderança e comunicação. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Criatividade e paixão pela gastronomia.
O Que Oferecemos :
- Oportunidades de desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho dinâmico e criativo.
Tipo de vaga : Efetivo CLT
Pagamento : R$4.000,00 - R$5.500,00 por mês
Local do trabalho : On the road
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Chefe Cozinha • Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil
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