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Chefe De Cozinha
Rede Gourmet BhBelo Horizonte, Minas Gerais, BrasilHá 13 dias
Descrição da vagaPlanejar, dirigir, supervisionar o trabalho da brigada de cozinha; Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas; Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos; Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários; Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
Tipo de vaga : Efetivo CLT
Salário : R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
- Benefícios
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
- Dias úteis e finais de semana
- 13º salário
- Comissão
- Experiência
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)
Horário de trabalho :
Tipos de pagamento adicional :
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Chefe Cozinha • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil