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Líder de PadariaSavegnago • Limeira, São Paulo, Brazil
Líder de Padaria

Líder de Padaria

Savegnago • Limeira, São Paulo, Brazil
Há +30 dias
Descrição da vaga

Porque Trabalhar Conosco

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

O(a) Líder de Padaria é responsável por garantir a eficiência dos processos da área analisar os resultados participar de reuniões com a equipe e a gerência avaliar o desempenho dos colaboradores entre outras atividades.

Responsável por:

  • Liderar a equipe de funcionários do seu setor motivando avaliando desempenho identificando necessidades de treinamento e desenvolvimento e solicitando ao gerente reciclagem dos funcionários;
  • Participar das reuniões com a equipe e gerência para apresentação dos resultados do setor elaborando e revisando planos para melhorias;
  • Analisar os relatórios pertinentes aos setores (ex: curva ABC perdas consumo produto sem venda transferência entre setores entre outros) garantindo a manutenção e propondo ações de melhorias;
  • Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar VISA Procon IPEM;
  • Coordenar cumprir e garantir o cumprimento das regras de utilização de EPIs (equipamento de proteção individual) e EPCs (equipamento de proteção coletivo) da escala de trabalho horário folgas etc.
  • Garantir que sejam realizadas a limpeza e organização diária das áreas de armazenagem (câmaras antecâmaras salas de preparo depósito e outros) para o recebimento de novas mercadorias;
  • Acompanhar execução dos processos dos inventários;
  • Garantir o correto lançamento de trocas do setor;
  • Garantir o procedimento de rastreabilidade dos produtos;
  • Planejar e acompanhar cronograma de produção;
  • Garantir o cumprimento do método PVPS;
  • Verificar mercadorias próximas ao vencimento e tomar decisão sobre ações de venda do produto;
  • Garantir o manuseio correto dos equipamentos e solicitar manutenção quando necessário.

Estamos em busca de pessoas que possuam:

  • Mínimo: Ensino Médio Completo
  • Desejável: Ensino técnico em alimentos nutrição panificação e afins.

Habilidades Técnicas:

  • Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;
  • Sistemas Operacionais e Integrados;
  • Normas de Segurança do Trabalho e Segurança Alimentar;
  • Prevenção de perdas;
  • Excelência no atendimento ao cliente;
  • Conhecimentos técnicos em panificação;
  • Procon VISA IPEM.

Onde você irá trabalhar

Savegnago Supermercado - Limeira/SP

Nossa jornada de trabalho:

Escala 5X2

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).


Employment Type : Full-Time
Experience: years
Vacancy: 1
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Líder de Padaria • Limeira, São Paulo, Brazil

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