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Analista De Qualidade
Nova Foods Comercio De Alimentos LtdaMacaíba, Rio Grande do Norte, BrasilHá 4 dias
Descrição da vagaEscrever, atualizar e manter organizada toda documentação necessária conforme as exigências dos órgãos competentes e / ou clientes. Garantir que todas as certificações e licenças estejam em dia. Coordenar os processos de renovação das licenças e / ou certificações. Garentir que os fornecedores estejam em conformidade com as normas de segurança dos aliementos, verificando certificados da qualidade como : ISO, BPF - Boas Práticas de Fabricação, entre outras e realizando auditorias / visitas técnicas. Solicitar laudos microbiológicos e fichas e especificações técnicas dos produtos. Estruturar as especificações técnicas das matérias primas. Tratar as não conformidades relacionadas à qualidade diretamente com o fornecedor. Criar e acompanhar indicadores da qualidade referente ao desempenho do fornecedor, como : entrega no prazo, qualidade dos produtos e a resolução de problemas, índice de não conformidades, retorno de lotes, e tempo de resposta para correções. Estabelecer um bom relacionamento com os fornecedores, facilitando a comunicação para a resolução rápida de problemas. Organizar treinamentos para fornecedores sobre os padrões exigidos pela empresa e as boas práticas de fabricação necessárias para a produção de alimentos seguros e de qualidade. Requisitos Formação em Engenharia de Alimentos ou areas correlatas; Pacote Office;
Atividades :
Garantir a Conformidade com as Legislações de Alimentos :
- Garantir que a empresa atenda às normas da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e / ou outras normas regulamentadoras.
- Elaborar rótulos de acordo com a legislação vigente.
Documentação e Registros de Produtos :
Gestão de Certificações e Licenças :
Seleção e Avaliação de Fornecedores :
Controle de Insumos :
Monitoramento de Desempenho de Fornecedores :
Comunicação e Relacionamento com Fornecedores :
Treinamentos e Capacitação dos Fornecedores :
Experiência na Função.
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Analista Qualidade • Macaíba, Rio Grande do Norte, Brasil
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