Gerente de Restaurante

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!

Enquanto Gerente de Restaurante , você será responsável por supervisionar a operação diária do restaurante garantindo a excelência no atendimento e na qualidade do serviço, conforme os padrões LQA, Forbes e da Belmond; organização, estoque e a apresentação da equipe; elaborar escalas de trabalho e folgas; treinar e desenvolver os colaboradores, assegurando um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso. Além disso, o Gerente de Restaurante deverá atuar na resolução de reclamações de clientes, participar da criação e execução de serviços e colaborar ativamente com a Gerência de A&B.

Buscamos alguém com sólida experiência em liderança no setor de A&B, com forte conhecimento em gastronomia e vinhos, fluência em inglês e habilidades de planejamento, organização e resolução de problemas.

Requirements

• Desejável superior completo.
• Experiência mínima de 3 anos em posição de liderança em restaurante ou setor de A&B.
• Conhecimento técnico em gastronomia, vinhos, drinks e coquetéis.
• Fluência em inglês (intermediário ou avançado); conhecimento em um segundo idioma é um diferencial.
• Habilidades de liderança, planejamento e organização.
• Facilidade para resolução de problemas e foco no atendimento ao cliente.

Benefits

Sobre nós

O Hotel das Cataratas, situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis. A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso exclusivo às cataratas fora dos horários de pico, garantindo momentos memoráveis e privativos em um dos cenários mais majestosos da Terra.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de mata atlântica.

A Belmond & a família LVMH

O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis ao redor do mundo. Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias. Aqui, nossos colaboradores são essenciais para enriquecer a vivência Belmond com sua paixão e excelência. Como parte do grupo LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton – refletimos os mais altos padrões de qualidade e inovação de luxo, conectando o artesanato tradicional com a criatividade contemporânea. Venha fazer parte deste cenário onde cada membro é vital para tecer o tecido da nossa prestigiosa tradição.