Cozinheiro(a)- Jaguariuna

01 Vaga : Cozinheiro(a)- Jaguariuna

Ramo de atividade : Refeições Corporativas

Descrição das atividades :

Preparar alimentos, pratos especiais, sobremesas;Executar o corte de carne para todos os serviços oferecidos na unidade operacional;Degustar alimentos;Verificar o cardápio junto ao gerente de unidade;Orientar equipe na distribuição de tarefas;Limpar e organizar as instalações, equipamentos e utensílios;Distribuir e repor alimentos;Coletar amostras;Monitorar e controlar temperaturas dos equipamentos, alimentos preparados e no recebimento de perecíveis;Auxiliar no controle de refeições, no recebimento de mercadorias e na organização do estoque;Identificar alimentos através de etiquetas;Utilizar, higienizar e cuidar dos EPIs e uniformes;Coletar e descartar resíduos;Manter dentro da meta o custo da unidade junto ao gerente de unidade;Auxiliar o gerente da unidade no pedido de aquisição de matéria prima e outros materiais. Liderar equipe na ausência da Gerente de Unidade. Seguir manual de boas práticas; garantir e zelar pela segurança alimentar.

Requisitos :

Ensino fundamental Incompleto.

Desejável experiência de 6 meses na área de alimentação.

Jornada de trabalho :

Segunda à sexta – 07 : 00 as 16 : 48.

Remuneração + Benefícios :

• Salário de 2002,00. Vale alimentação : 250,00 ( perda do vale por falta injustificada). Prêmio Assiduidade Mensal : 150,00 a mais no vale alimentação mensal : não pode ter atraso, faltas / atestados / advertência ou suspensão. Auxílio Creche (média de R$500,00 para filhos de até 5 anos e 11 meses), sendo válido somente para escolinhas particulares Plano Médico Unimed (conforme regras da empresa).Restaurante no Local (desconto de 1,5% mensal).Seguro de Vida.Plantão Psicológico.Acompanhamento Nutricional.Plano Odontológico e colônia de férias na associação ao nosso sindicato.1 Folga concedida no mês do aniversário.A cada 3 meses mais uma folga concedida se não tiver faltas / atestados / adevertência ou suspensão. ;