Gerente de Restaurante - Presencial RJ - CLT / PJ

Nosso cliente : Uma empresa focada em fornecer serviços de tecnologia e infraestrutura que criam valor único para o seu negócio, fornecendo assessoria personalizada e soluções que possibilitam a transformação digital, garantindo resultados com rapidez e gerando impacto duradouro para sua organização.Estão inaugurando o primeiro restaurante do Brasil que usará robôs em sua cozinha.Tipo de contrato : CLT ou PJ (de acordo com o que escolher)Responsabilidades : Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos eserviços prestados.Gerenciar e desenvolver a equipe, promovendo treinamentos e avaliações de desempenho.Controlar custos operacionais, estoques e orçamento, assegurando a rentabilidade dorestaurante.Garantir o cumprimento das normas sanitárias, de segurança e legislações vigentes.Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e fidelizar clientes.Supervisionar o atendimento ao cliente, assegurando um serviço de excelência.Realizar análises de indicadores de desempenho (KPIs) e elaborar relatórios gerenciais.Gerenciar fornecedores e negociar contratos para otimizar custos e garantir a qualidade.Assegurar a correta execução dos processos operacionais, mantendo o padrão da marca.Lidar com eventuais reclamações de clientes e buscar soluções eficazes.#J-18808-Ljbffr