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Auxiliar Cozinha
RestauranteFortaleza, Ceará, BrasilHá 20 dias
Descrição da vagaAtividades Conhecimento de práticas culinárias e uso de equipamentos / software Ter domínio das seguintes praças da Cozinha Quente : empanamento, chapa, fritadeira e fogão (lado dos "arroz". Produção de molhos e bases; Produção de grelhados e chapeados; Produção e montagem de preparações gratinadas; Produção de refogados, feijões e arroz; Produção de sanduíches, omeletes, sopas e de demais acompanhamentos; Dispor de conhecimento técnico para práticas culinárias e uso de equipamentos; Capacidade de avaliar condições sensoriais de matéria prima; Inspeção de sobras no início e término das rotinas; Auxiliar o chefe a (o) nutricionista quanto ao cumprimento das Boas Práticas por parte da equipe.
Tipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento : R$1.580,00 - R$1.800,00 por mês
- Benefícios
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- 13º salário
- Adicional noturno
- Bônus
- Gorjeta
- Hora extra
- Experiência
- Experiência em Cozinha / cozinheiro comprovada em carteira (obrigatório)
Horário de trabalho :
Pagamento adicional :
Prazo para inscrição : 30 / 04 / 2025
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Auxiliar Cozinha • Fortaleza, Ceará, Brasil