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Meio Oficial de Cozinha - BONFINM PAULISTA

Meio Oficial de Cozinha - BONFINM PAULISTA

LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I)Ribeirão Preto, São Paulo, BR
Há 20 dias
Descrição da vaga

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Pré-preparo de carnes de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. Confecção de arroz e feijão. Confecção de preparações de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. Distribuição de refeições. Coleta de amostras de produtos prontos. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Auxiliar na consulta do cardápio do dia, conforme orientação verifica se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados. Auxilia no preparo do prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida. Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos. Participa da higienização e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios : Auxilia na elaboração de novas receitas.

REQUISITOS COMPORTAMENTAIS : Saber trabalhar em equipe, comprometimento com os horários e a função, manter o respeito e decência.

  • Local de trabalho : Ribeirão Preto, SP
  • Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
  • Jornada : Período Integral
  • Nível hierárquico : Assistente

VALORIZADO

Tempo de experiência : Menos de 1 ano

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Meio Oficial Cozinha • Ribeirão Preto, São Paulo, BR