Atuar na liderança da cozinha juntamente ao Gerente nutricionista do qual responde.
Gerenciar todas as atividades relacionadas; Garantir os processos de segurança do alimento e segurança do trabalho; Garantir a cocção e entrega dos pratos diariamente com qualidade e finalização; Garantir a reposição das linhas e ótimo atendimento ao cliente; Colaboradora para o atingimento do orçamento; Demanda de 500 a 600 refeições dia!!
Escolaridade Mínima : Ensino Superior
Chefe Cozinha • Palhoça, Santa Catarina, Brasil