Gerente De Hotel - Itajai

Coordenar a equipe do Hotel, orientar e esclarecer dúvidas aos

hóspedes quando for solicitado.

Fazer ronda pelo hotel.

Verificara temperatura da água - boiler e trocador.

Verificar as taxas de

câmbio no quadro de informações.

Conversar com os hóspedes.

Ler e assinar o log book.

Conferir a

conveniência.

Distribuir as tarefas operacionais.

Atualizar a planilha de consumo

de água e energia.

Analisar as reservas online - vendas e allotment.

Realizar vistorias nas UHs e Hotel.

Conferir ocupação e pré check-in.

Verificar situação das UHs no sistema.

Acompanhar o controle de enxoval.Conferir pré check-in das reservas do dia, Limpar Uhs no sistema.

Bloquear / Desbloquear UHs em Manutenção.Acompanhar as atividadesda recepção.

Conferir conexão da internet e funcionamento das antenas.

Verificar escala de foga vs ocupação.

Conferir e ajustar o ponto eletrônico.

Analisar a ocupação prevista - demanta vs concorrncia.

Acompanhar saídas do dia não encerradas.

Verificar

todos os checklists.

Monitorar controles de A&B (temperatura dos equipamentos de refrigeração, temperatura

dos alimentos em distribuição, higienização de hortifrutigranjeiros, controle de processo de cocção, inspeção e

rastreabilidade dos produtos, temperatura dos alimentos em produção, tabela de validade para armazenamento

de alimentos).

Avaliar o serviço de jantar.

Atuar na provisão / recrutamento.

Capacitar e treinar a equipe.

Analisar

ações comerciais.

Analisar a ocupação prevista (demanda vs tarifa vs concorrência).

Verificar ocupação prevista

da semana.

Conferir e cobrar quadro de faxinas.

Conferir e cobrar quadro de Preventivas de UH.

Confirmar o plantão de final de semana.

Organizar confraternização com a equipe.

Fazer contratação e integração completa com novos colaboradores.

Avaliar o desempenho de terceiros - segurança e lavanderia.

Executar a avaliação de desempenho e dar feedback à equipe.

Fazer a escala de folga e programar compensação de horas.

Realizar serviços externos de banco cartório e compras para o hotel.

Possuir conhecimento nas áreas operacionais do seguimento hoteleiro.

Experiência

em cargos de liderança.

• Benefícios
• Vale Transporte

Vale Alimentação Flex

Plano de Saúde (após 3 meses)

Convênio Dentista (após 3 meses)

Convênio Farmácia (após 3 meses)

Convênio Psicólogo On-line (após 3 meses)

Convênio Sesc

Seguro de Vida

Prêmio Assiduidade (em dinheiro no cartão vale alimentação)

Desconto em Hospedagem na Rede

Confraternização Mensal

Estacionamento Gratuito

Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses)

Cargo

Ensino : Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia.

Turno : Manhã e Tarde.

Area : Outros.

Experiência : 6 meses.

Cidade : Itajaí / SC