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Cozinheiro - Comida Contemporânea

RhesolverRio de Janeiro, Brasil

Há 4 dias

Descrição da vaga

Responsabilidades

Preparar pratos da culinária contemporânea;

Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos;

Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;

Manter a organização e limpeza da cozinha;

Acompanhar o estoque de ingredientes e fazer pedidos quando necessário;

Garantir a qualidade e apresentação dos pratos;

Requisitos

Vasta experiência como cozinheiro, se já estiver trabalhado em restaurante japonês será um diferencial

Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos;

Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;

Disponibilidade para o Fechamento - 16h as 0h

Habilidades

Excelente habilidade culinária;

Criatividade na criação de pratos e combinação de ingredientes;

Atenção aos detalhes;

Capacidade de trabalhar sob pressão;

Organização e limpeza;

Boa comunicação e habilidade de liderança.

Regime de Contratação

Benefícios

Vale Transporte,Refeição no local ,Gorjeta

Operacional

Cozinheiro • Rio de Janeiro, Brasil