Sub Chefe De Cozinha

Procuramos alguém com paixão pela gastronomia, olhar atento à qualidade e habilidade em liderar com excelência.

Se você é comprometido(a), proativo(a) e busca crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico e colaborativo, essa oportunidade é para você!

• Principais Responsabilidades
• Auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha na gestão da equipe e da rotina operacional da cozinha.
• Garantir a execução precisa e padronizada dos pratos conforme o cardápio e os padrões da casa.
• Supervisionar o preparo, a montagem e a apresentação dos pratos, assegurando excelência em cada detalhe.
• Contribuir com ideias para o desenvolvimento de novos pratos e na elaboração do cardápio.
• Monitorar o uso de insumos, controlar o estoque e apoiar na reposição de mercadorias.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene em todas as etapas de produção.

Tipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento : R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês

• Benefícios
• Assistência odontológica
• Vale-transporte
• Experiência
• Liderar equipes de cozinha?

obrigatório)

• trabalhar em restaurantes com alto volume de serviço?

obrigatório)

• supervisionar cozinheiros e auxiliares?

preferencial)