A vaga não está disponível no seu país.

Gerente De Unidade - Nutricionista

Sapore S.ACatanduva, São Paulo, Brasil

Há 4 dias

Descrição da vaga

Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore;

Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas à gestão de sua unidade (orçamento); Responsável pela gestão do seu turno;

Conhecer e ter controle sobre suas responsabilidades, zelando por seu cumprimento, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore;

Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar,

atendimento, qualidade e cardápio; Efetuar o planejamento de compras conforme volume de serviços e de acordo com os padrões contratuais;

Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;

Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;

Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto ao aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;

Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;

Orientar e coordenar a equipe, através de treina, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando; motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e seu bem-estar.

Tipo de vaga : Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento : R$5.500,00 por mês

Benefícios
Assistência médica
Assistência odontológica
Auxílio-combustível
Celular da empresa
Vale-alimentação
Vale-refeição
Vale-transporte

Horário de trabalho :

De segunda à sexta-feira

Pagamento adicional :

13º salário

Pergunta(s) de seleção :

Descreva brevemente sua experiência em UAN

Escolaridade :

Ensino Superior completo (obrigatório)

Data de início prevista : 06 / 01 / 2025

Criar um alerta de emprego para esta pesquisa

Nutricionista • Catanduva, São Paulo, Brasil